यदि आप मंदबुद्धि हैं तो कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं?
अप्लास्टिक एनीमिया (जिसे अप्लास्टिक एनीमिया कहा जाता है) अस्थि मज्जा हेमटोपोइएटिक विफलता की एक बीमारी है। स्थिति को गंभीर होने या जटिलताओं से बचने के लिए मरीजों को आहार संबंधी वर्जनाओं पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। निम्नलिखित अप्लास्टिक एनीमिया के लिए आहार संबंधी वर्जनाओं से संबंधित सामग्री है जिस पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। इसे रोगियों और उनके परिवारों के संदर्भ के लिए चिकित्सा सलाह के आधार पर संरचित डेटा में संकलित किया गया है।
1. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे अप्लास्टिक एनीमिया के रोगियों को सख्ती से बचना चाहिए

| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | वर्जनाओं के कारण |
|---|---|---|
| कच्चा और ठंडा भोजन | साशिमी, मध्यम दुर्लभ स्टेक, कच्चे अंडे | आसानी से संक्रमण का कारण बनता है और प्रतिरक्षा बोझ बढ़ाता है |
| उच्च वसायुक्त भोजन | वसायुक्त मांस, तले हुए खाद्य पदार्थ, क्रीम उत्पाद | पाचन क्रिया को प्रभावित करता है और अस्थि मज्जा हेमटोपोइजिस को रोकता है |
| परेशान करने वाला भोजन | मिर्च मिर्च, शराब, एस्प्रेसो | पाचन तंत्र के म्यूकोसा को नुकसान पहुंचाता है और रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है |
| ऑक्सालिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ | पालक, ऐमारैंथ, बांस के अंकुर | आयरन के अवशोषण को प्रभावित करता है और एनीमिया को बढ़ाता है |
2. विशेष श्रेणियाँ जिन्हें सावधानी से खाने की आवश्यकता है
| श्रेणी | ध्यान देने योग्य बातें | वैकल्पिक |
|---|---|---|
| लौह पूरक खाद्य पदार्थ | कैल्शियम की गोलियों/दूध के साथ खाने से बचें | 2 घंटे से अधिक का अंतराल रखें |
| पारंपरिक चीनी चिकित्सा सामग्री | औषधीय सामग्री जो रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देती है और रक्त ठहराव को दूर करती है, निषिद्ध है | सिंड्रोम भेदभाव के लिए टीसीएम डॉक्टरों द्वारा उपयोग किए जाने की आवश्यकता है |
| कच्चा फाइबर भोजन | इसे पूरी तरह से पकाने और नरम करने की आवश्यकता है | प्रति दिन 200 ग्राम से अधिक नहीं |
3. हाल ही में आहार विवाद पर गरमागरम बहस हुई
1.खाद्य कवक के बारे में चर्चा: कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि मशरूम और अन्य कवक प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय कर सकते हैं, जबकि अन्य अध्ययनों से पता चला है कि उनकी पॉलीसेकेराइड सामग्री हेमटोपोइजिस में मदद करती है। व्यक्तिगत प्रतिक्रियाओं के आधार पर इनका सीमित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।
2.सोया दूध के सेवन पर विवाद: सोया आइसोफ्लेवोन्स हार्मोन के स्तर को प्रभावित कर सकता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाला पौधा प्रोटीन अप्लास्टिक एनीमिया के रोगियों के लिए फायदेमंद है। इसे प्रतिदिन 300 मिलीलीटर के भीतर नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है।
3.इंटरनेट सेलिब्रिटी स्वास्थ्य उत्पाद जोखिम चेतावनी: हाल ही में उजागर हुए उत्पादों जैसे "हेमेटोपोएटिक कैप्सूल" में अवैध योजक होते हैं, और राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने एक उपभोक्ता अनुस्मारक जारी किया है।
4. पोषण विशेषज्ञों से सलाह
1.प्रोटीन चयन: उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन को प्राथमिकता दें जो पचाने में आसान हो, जैसे मछली, चिकन ब्रेस्ट, टोफू, आदि। दैनिक सेवन की गणना 1.2-1.5 ग्राम/किग्रा शरीर के वजन के रूप में की जाती है।
2.खाना पकाने की विधि: भाप से पकाना, उबालना और स्टू करना जैसी कम तापमान वाली खाना पकाने की विधियों का उपयोग करें और ग्रिलिंग और तलने जैसी उच्च तापमान वाली प्रसंस्करण विधियों से बचें।
3.भोजन सिद्धांत: छोटे और बार-बार भोजन करें (दिन में 5-6 भोजन), और संक्रमण को रोकने के लिए भोजन से पहले और बाद में मौखिक स्वच्छता पर ध्यान दें।
5. मरीजों के बीच आम गलतफहमियों का सुधार
| ग़लतफ़हमी | तथ्य | वैज्ञानिक व्याख्या |
|---|---|---|
| "आकार को पूरा करने के लिए" रक्त उत्पाद खाएं | जानवरों के खून में आयरन होता है लेकिन इसे अवशोषित करना मुश्किल होता है | रोगज़नक़ों को ले जाने का संभावित जोखिम |
| पूर्णतः शाकाहारी भोजन स्वास्थ्यवर्धक होता है | आवश्यक अमीनो एसिड का सेवन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है | अनुशंसित लैक्टो-ओवो शाकाहारी मोड |
| खूब विटामिन लें | वसा में घुलनशील विटामिन जमा हो सकते हैं और विषाक्त हो सकते हैं | रक्त दवा एकाग्रता की नियमित रूप से निगरानी की जानी चाहिए |
6. व्यक्तिगत आहार योजना का विकास
यह अनुशंसा की जाती है कि मरीज़ हर 3 महीने में पोषण संबंधी मूल्यांकन कराएं, जिसमें निम्नलिखित पर ध्यान केंद्रित किया जाए: सीरम फेरिटिन, ट्रांसफ़रिन संतृप्ति, विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड का स्तर और अन्य संकेतक। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव वाले लोगों को तरल/अर्ध-तरल आहार अपनाने की आवश्यकता होती है, और कम प्लेटलेट्स वाले लोगों को हड्डी के स्पर वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
नोट: इस लेख की सामग्री व्यापक रूप से राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग के "रक्त रोगों के निदान और उपचार के लिए मानक", चीनी मेडिकल एसोसिएशन की हेमटोलॉजी शाखा के नवीनतम दिशानिर्देश और तृतीयक अस्पतालों के नैदानिक पोषण विभाग की सिफारिशों को संदर्भित करती है। कृपया विशिष्ट आहार योजनाओं के लिए डॉक्टर की सलाह का पालन करें।
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें